Asafoetida

(5 klantreviews)

80 gram (Stazak)
4.65

Op voorraad

160 gram (Strooibus)
9.90

Op voorraad

Populair deze week:

Populair deze week:

Natuurzuivere Asafoetida van Topkwaliteit

  • Ontzettend lekker en bijzonder
  • 100% Natuurzuiver en puur
  • Veel gebruikt in India
  • Gemaakt met Fenegriek

Asafoetida is een bijzondere specerij die je veel tegenkomt in India en het Midden-Oosten. Veel commerciële varianten worden gemaakt met bijvoorbeeld meel, maar die van ons is gemaakt met Fenegriek, dit is de beste manier om hoogwaardige Asafoetida te creëren. De geur is in het begin zwavelachtig, waardoor dit kruid vroeger de naam Duivelsdrek heeft gekregen. Als je het echter verhit, verdwijnt de zwavelgeur en heeft Asafoetida een milde smaak die doet denken aan ui en knoflook.

Gebruik: Perfecte smaakversterker voor curry’s, stoofgerechten, Sambar en chutneys. Je kunt het ook gebruiken voor grillgerechten. Zorg dat je asafoetida mee verhit tijdens het koken en doseer met mate.

Gebruik jij onze duurzame strooibussen al? Deze zijn lekker groot (ongeveer 5 keer groter dan potjes uit de supermarkt) en gaan daardoor lang mee. Dit maakt ze een stuk voordeliger, terwijl de kwaliteit van de inhoud ook nog veel hoger is! Natuurlijk hebben we ook onze handige hersluitbare stazakken beschikbaar.

Ingrediënten: Asafoetida/Duivelsdrek, Fenegriek.

Extra informatie

Allergeneninformatie:
Wordt verpakt in een omgeving waar ook kruiden, specerijen, gluten, mosterd, sesam, selderij en noten worden verwerkt.

Gemiddelde beoordeling: 5/5 (5 Reviews)

  1. Eric

    Absolute topkwaliteit. Ik ken dit aparte kruid al vrij lang maar goede kwaliteit is lastig te vinden. Jullie potje bevat de mooiste duivelsdrek die ik tot dusverre heb ontdekt.

  2. Alan

    De geur kan overweldigend zijn, maar de smaak is fantastisch!

  3. Fredy

    Deze asafoetida is echt van topkwaliteit. Het vervangt knoflook perfect in mijn gerechten.

  4. Maarten

    Geweldig kruid, zeer bijzonder!

  5. Nynke

    Asafoetida is een van de meest unieke kruiden die ik heb geprobeerd. Het heeft een, laten we zeggen krachtige (gewoon onaangename dus) geur, maar eenmaal in het gerecht verwerkt, geeft het een subtiele, rijke smaak. Perfect voor veganistische gerechten!

Een review toevoegen